11 Resep Gule daun singkong jengkol Di Rumah
Gule daun singkong jengkol Murah Meriah. Senyuman dan keguyuban persahabatan dapat digapai dengan cara gampang. Salah satunya ialah memasak dan menghidangkan cemilan bagi sahabat. Sebagai teman tentunya gag mau melewatkan suasana makan bersama kan? Masakan simple ternyata dapat menjadi kunci keluarga romantis lho teman, beberapa dari kita yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena kudapannya dapat di temukan di rumah makan pinggir jalan lainnya.
Khusus bagi kudapan bagi kerabat, tentunya anda juga tidak ingin jika camilan yang dihidangkan hanya itu-itu aja kan? Bunda bisa membuat dengan variasi baru dan mudah. Karena sore ini sobat dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
To the point berikut ini kumpulan resep masakan rumahan yang dapat anda tiru untuk disajikan pada keluarga tersayang. Hmmm seperti apa ya? Simak resepnya.
Bunda bisa memasak Gule daun singkong jengkol dengan 12 bumbu dan 8 tahap. Antara lain:
Bumbu Gule daun singkong jengkol
- 250 gr jengkol tua.
- 2 sdm kopi bubuk.
- 4 ikat daun singkong ambil daun mudanya.
- 1 ltr santan dr 1 butir kelapa.
- 10 siung bamer.
- 10 buah cabai rawit merah.
- 8 buah cabai merah keriting.
- 1 cm jahe.
- 2 btg sereh geprek.
- 1 sdm Garam.
- 1 sdt Gula.
- Kaldu bubuk.
Cara membuat Gule daun singkong jengkol:
- Belah2 jengkol lalu isi dengan air sampai terendam permukaannya tambahkan kopi rebus hingga setengah matang. Biarkan semalaman terendam air kopi agar ketika di makan tidak menyebabkan bau mulut yg menyengat.
- Setelah semalaman rebus kembali jengkol sebentar hingga mendidih lalu buang airnya dan bilas, geprek.
- Setelah di pilih daun yg muda lalu ambil sedikit daun singkong pilin2 menggunakan tangan agar daun layu.
- Cuci bersih, siapkan air untuk merebus setelah mendidih masukkan daun, rebus setengah matang, setelah dingin peras airnya kuat, sisihkan.
- Tumbuk kasar bawang merah sisihkan.
- Haluskan cabai kemiri dan jahe sisihkan.
- Siapkan santan di dalam panci masukkan bumbu, masak hingga mendidih sambil di aduk2 pelan agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih masukkan daun singkong dan jengkol masak terus hingga daun singkong dan jengkol empuk. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk jika suka. Menambahkan garam sebaiknya sedikit demi sedikit. jika di rasa sudah pas ya jangan di tambah lagi😉 happy cooking.
Tuh, mudah kan Cara memasak Gule daun singkong jengkol. Kalau resep ini bermanfaat jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Kamu ya.