Resep Lumpia Semarang Lezat

15 Resep Lumpia Semarang Untuk Mama Muda

Lumpia Semarang Untuk Mama Muda. Kemesraan dan keguyuban dalam berkeluarga dapat digapai dengan cara yang yang mudah. Beberapa diantaranya adalah memasak dan menyuguhkan camilan untuk suami. Sebagai teman pastinya tidak ingin melewatkan saat-saat makan bersama-sama bukan? Masakan super praktis juga bisa menjadi kunci keluarga romantis lho teman, begitu banyak yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena sajiannya bisa di temukan di depot tempat nongkrong lainnya.

Lumpia Semarang Special bagi masakan bagi sahabat, tentunya kamu juga tidak ingin kalau camilan yang dihidangkan melulu itu-itu saja kan? Kamu dapat memasak dengan variasi baru dan lezat. Pasalnya saat ini sobat dapat dengan mudah searching resep masakan tanpa harus bersusah payah.

To the point aja di bawah ini kumpulan resep masakan rumahan yang dapat bunda pelajari untuk dihidangkan pada keluarga terkasih. Hmmm seperti apa ya? Berikut resepnya.

Bunda bisa memasak Lumpia Semarang dengan 26 bumbu dan 8 tahap. Yaitu:

Bumbu Lumpia Semarang

  1. Bahan Kulit :.
  2. 500 gr tepung segitiga biru.
  3. 2 sdm tepung tapioka.
  4. 2 butir telur.
  5. 2 sdm minyak goreng.
  6. ± 200 ml air matang, disesuaikan yaa jgn terlalu kental/encer.
  7. Secukupnya garam, royco atau kaldu bubuk lainnya.
  8. Bahan isian :.
  9. 500 gr Rebung potong korek, rebus hingga empuk.
  10. 500 gr wortel potong korek.
  11. 5 batang daun bawang (me: cm 2 batang).
  12. 500 gr Dada Ayam Fillet rebus dan cincang.
  13. 3 butir telur kocok lepas.
  14. 100 ml air.
  15. 1 sachet saori saus tiram.
  16. 2 sdm kecap manis.
  17. 2 batang sereh, geprek.
  18. 4 lembar daun jeruk.
  19. Minyak secukupnya untuk menumis.
  20. secukupnya Kaldu bubuk (me: kaldu jamur).
  21. Bumbu Halus :.
  22. 8 siung bawang putih.
  23. 12 siung bawang merah.
  24. 1/2 sdt lada bubuk.
  25. 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  26. 1 sdt garam.

Cara membuat Lumpia Semarang:

  1. Membuat bahan kulit : aduk jadi 1 semua bahan, aduk rata dg whisk/garpu jgn smp ada yg bergerindil. Sesuaikan kekentalan nya ya momsis, disini kunci nya supaya bs kress jgn terlalu kental/terlalu encer..
  2. Setelah itu bikin dadar di teflon, lakukan smp adonan kulit habis. Saya dg cara pake kuas yaa, dioles2 ke teflon, diulang smp 2x supaya jgn ketipisan..
  3. Siapkan bumbu dan bahan2nya..
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam rebus, daun jeruk dan serai aduk rata..
  5. Masukkan wortel masak hingga agak layu lalu masukkan rebung yang sudah empuk yaa ditambah air, tunggu air hingga asat. Lalu masukkan saus tiram, kaldu bubuk dan kecap, aduk rata..
  6. Masukkan telur kocok aduk rata dan terakhir masukkan daun bawang, aduk rata dan tes rasa. Matikan kompor setelah semua sayuran dirasa sudah matang..
  7. Ambil selembar kulit lumpia, isi tengahnya dengan 2sdm isian, lalu lipat menyerupai amplop dan gulung. Ngga perlu pake perekat yaa.. Lakukan smp kulit dan isi habis..
  8. Panaskan minyak, goreng lumpia hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Tips nya : sebaiknya lumpia yang sudah diisi harus segera digoreng, jangan diamkan terlalu lama karena kandungan air dan minyak dari isian bisa membuat kulit lumpia rapuh dan mudah sobek..

Nah bagaimana, praktis kan Cara memasak Lumpia Semarang. Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Anda ya.