15 Resep Donat Bomboloni Lumer di Mulut Yang Mudah
Donat Bomboloni Lumer di Mulut Lezat. Ketentraman dan kedekatan dalam berteman dapat digapai oleh cara yang cepat. Beberapa diantaranya adalah memasak dan menyajikan makanan bagi sahabat. Sebagai istri tentunya tidak mau melewatkan saat-saat makan bersama-sama bukan? Masakan lezat ternyata bisa menjadi kunci keluarga yang romantis lho kawan, begitu banyak yang merasa cinta kampung halaman {di karenakan|karena sajiannya dapat ditemukan di rumah makan tempat nongkrong lainnya.
Nah menyediakan kudapan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau kalau camilan yang disajikan hanya itu-itu aja bukan? Kamu dapat memasak dengan inovasi baru dan mudah. Karena hari ini kamu dapat dengan mudah searching rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung aja berikut ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang bisa bunda tiru untuk disajikan pada keluarga terkasih. Seperti apa? Berikut resepnya.
Anda bisa memasak Donat Bomboloni Lumer di Mulut dengan 9 bumbu dan 10 tahap. Antara lain:
Bumbu Donat Bomboloni Lumer di Mulut
- 300 gram tepung terigu protein tinggi (sy pake cakra).
- 4 sdm gula pasir.
- 2 butir kuning telur.
- 50 gram margarin.
- 160 ml susu cair.
- 1 sdt ragi.
- sejumput garam.
- Bahan taburan : gula salju.
- Bahan isian : sesuai selera (sy vla susu & coklat).
Cara membuat Donat Bomboloni Lumer di Mulut:
- Hangatkan susu cair terlebih dulu utk mengaktifkan ragi (jangan panas ya, nanti ragi nya mati). Campur dlm gelas besar : susu hangat, sedikit gula pasir dan ragi. Aduk sebentar, lalu tutup, biarkan selama 7 menit. Sesudah 7 menit, jika ragi masih aktif larutan akan berbusa..
- Campur tepung terigu, gula pasir,kuning telur dan larutan ragi. Uleni sampai setengah kalis..
- Tambahkan margarin dan garam, uleni lagi sekitar 15 menit sampai adonan benar2 kalis elastis. Setelah kalis, bentuk bulat adonan, lalu tutuplah wadah dgn serbet / kain bersih / plastik wrap selama 20 menit..
- Setelah 20 menit, adonan sudah mengembang, kempiskan dgn cara ditekan2 spy udaranya keluar, lalu uleni sebentar..
- Bagi adonan sama rata menjadi beberapa bagian. (Sy timbang, seluruh adonan ada 595 gram, saya bagi menjadi 24 bagian sehingga tiap bagian beratnya +-25 gram). Bulatkan tiap bagiannya, lalu agak dipipihkan. Lakukan semua sampai habis..
- Tutup lagi wadah dgn serbet, istirahatkan adonan selama 25 menit..
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil, lalu goreng satu per satu. Tunggu bagian bawah menguning, baru dibalik.Cukup sekali balik saja, supaya donat tidak banyak mengandung minyak..
- Setelah matang, tiriskan. Diamkan hingga dingin, lalu gulingkan ke dalam gula halus..
- Lubangi tengahnya dengan sumpit (arah mendatar), lalu masukkan isian dgn menggunakan plastik segitiga yg dilubangi kecil ujungnya..
- Donat sudah siap disajikan. Maaf, sy tdk sempat menata donat dg cantik utk difoto..krn baru matang sdh diserbu..🤭 Selamat mencoba..🙏.
Nah bagaimana, mudah kan Cara memasak Donat Bomboloni Lumer di Mulut. Kalau resep ini berguna jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Anda ya.