Resep Masakan Gulai Kikil Padang Sederhana

12 Resep Gulai Kikil Padang Yang Praktis

Gulai Kikil Padang Sehari-hari. Kebahagiaan dan kerukunan berkeluarga dapat digapai dengan usaha yang simple. Beberapa diantaranya ialah memasak dan menyuguhkan kudapan untuk teman. Sebagai ibu rumah tangga pastinya gag ingin menyia-nyiakan suasana makan bersama-sama bukan? Masakan murah meriah juga bisa menjadi kunci keluarga yang romantis lho, banyak yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena camilannya bisa di temukan di restoran tempat hangout lainnya.

Gulai Kikil Padang Nah menyajikan camilan untuk sahabat, pastinya kamu juga tidak ingin kalau camilan yang disajikan itu-itu saja bukan? Sobat bisa memasak dengan inovasi baru dan bikin nagih. Karena sore ini bunda dapat dengan cepat searching rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Langsung saja berikut ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang dapat bunda pelajari untuk disuguhkan pada sahabat terkasih. Hmmm seperti apa ya? Inilah resepnya.

Kamu bisa memasak Gulai Kikil Padang dengan 21 bumbu dan 3 tahap. Simak ya:

Bumbu Gulai Kikil Padang

  1. Kikil tebal.
  2. 1 kemas santan merk apa saja terserah.
  3. Bumbu halus :.
  4. 8 siung bawang merah.
  5. 5 siung bawang putih.
  6. 13 cabe merah keriting.
  7. 5 cabe rawit setan.
  8. 1 sdt ketumbar (sangrai).
  9. 1/2 lada kasar/utuh bulat (sangrai).
  10. 3 buah kemiri (sangrai).
  11. 1 ruas jahe (bakar).
  12. 1 ruas kunyit (bakar).
  13. Bumbu pelengkap :.
  14. 4 lembar daun jeruk.
  15. 2 lembar daun salam.
  16. 1 batang sereh (geprek).
  17. 1 buah asam kalis (saya pakai asam jawa 1 biji karena ga ada).
  18. untuk asam jawa nya opsional, bisa ditambahkan atau tidak.
  19. 1 lengkuas (geprek).
  20. secukupnya garam, gula, penyedap.
  21. 2 gelas belimbing air.

Cara memasak Gulai Kikil Padang:

  1. Potong kikil dengan ukuran besar atau sesuai selera. cuci bersih, lalu rebus sebentar (-+ 5 menit) sampe air rebusan mendidih saja..
  2. Haluskan semua bumbu, lalu tumis dan masukkan bumbu pelengkap yang digeprek. tambahkan garam, gula, penyedap secukupnya, lalu tumis hingga harum, setelah itu masukkan 1 kemas santan, masak hingga mendidih santannya..
  3. Setelah menumis bumbu yang telah dimasukkan santan, tiriskan kikil lalu masukkan dan tambahkan air secukupnya, masak hingga matang -+ 30 menit dan tunggu hingga airnya berkurang. jika rasa masih ada yg kurang bisa tambahkan penyedap secukupnya, setelah itu kikil siap dihidangkan..

Bagaimana, gampang kan Cara memasak Gulai Kikil Padang. Jika resep ini bermanfaat jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Bunda ya.