Tips Masak Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream) Enak
Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream) Sehari-hari. Kehangatan dan keceriaan berteman dapat didiperoleh oleh sesuatu yang sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk sahabat. Sebagai teman tentunya tidak ingin melewatkan suasana makan bersama kan? Masakan paling praktis ternyata dapat menjadi kunci keluarga yang romantis lho, banyak yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena makanannya bisa di temukan di depot pinggir jalan lainnya.
Nah menyajikan kudapan bagi keluarga, pastinya anda juga tidak ingin jika camilan yang dihidangkan melulu itu-itu aja bukan? Kamu dapat membuat dengan variasi baru dan cepat. Pasalnya siang ini bunda bisa dengan cepat menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
To the point aja berikut ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang bisa kamu tiru untuk dihidangkan pada sahabat tercinta. Hmmm seperti apa ya? Simak resepnya.
Kamu bisa memasak Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream) dengan 24 bumbu dan 11 tahap. Simak ya:
Bumbu Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream)
- BAHAN "SOFT BREAD".
- 260 gr Tepung Terigu Protein Tinggi.
- 3 gr Ragi.
- 30 gr Gula Pasir.
- 180 gr Bahan Cair (1 butir Telur + Susu Cair Plain).
- 30 gr Unsalted Butter.
- Sejumput Garam Halus.
- BAHAN OLESAN: 1 butir Kuning Telur + 1 sdm Susu Cair (aduk rata).
- BAHAN "CHEESE BECHAMEL SAUCE".
- 50 gr Butter.
- 4 sdm Tepung Terigu Protein Sedang.
- 200 ml Susu Cair Plain.
- 100 gr Keju Edam (parut).
- 1 sdm/ 15 gr Gula Pasir.
- 1 sdt Garam Halus.
- BAHAN "GARLIC BUTTER SAUCE".
- 130 gr Unsalted Butter (cairkan).
- 5 siung/ 30 gr Bawang Putih (cincang).
- 1 sdm/ 4 gr Daun Parsley Fresh (cincang).
- 1 butir Telur (ukuran kecil).
- 30 gr Susu Kental Manis.
- 20 gr Madu.
- Bahan Taburan :.
- Keju Parmesan Bubuk.
Cara memasak Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream):
- CARA MEMBUAT "SOFT BREAD" : Campur jadi satu dalam bowl tepung, ragi, dan gula pasir, aduk rata..
- Lalu tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil di mixer sampai setengah kalis..
- Kemudian tambahkan butter dan garam, mixer atau uleni lagi hingga kalis elastis..
- Bulatlan adonan, lalu tutup dengan lap kain bersih, proofing/ biarkan hingga mengembang 2x sekitar +- 1 jam..
- Kempiskan adonan dengan cara ditinju beberapa kali, lalu bulat-bulatkan dengan masing-masing berat 60 gr. Tata diloyang dan biarkan proofing lagi 15 menit atau sampai mengembang, beri olesan diatasnya, lalu panggang 200° selama 15 menit..
- CARA MEMBUAT "CHEESE BECHAMEL SAUCE" : Panaskan butter diatas api kecil lalu masukkan terigu sambil diaduk terus agar tidak gosong, lalu masukkan gula dan garam, aduk rata. Tuang susu cair, aduk dan masak hingga sedikit mengental, lalu masukkan parutan keju, masak hingga kental, angkat, biarkan hangat, masukkan dalam piping bag, sisihkan..
- CARA MEMBUAT "GARLIC BUTTER SAUCE" : Lelehkan butter, sisihkan hingga suhu ruang, masukkan semua bahan, aduk rata..
- PENYELESAIAN : 1. Belah bagian tengah roti, potong sampai kedasar roti tapi jangan sampai putus atau terpotong menjadi 2 bagian, 2. Lalu belah lagi membentuk plus +, potong sampai kedasar jangan sampai putus, 3. Lalu belah lagi membentuk bintang *, bisa dibelah menjadi 3 belahan, atau 4 belahan (saya 4 belahan)..
- 4. Buka belahan roti, spuitkan atau isi dengan keju, isi disetiap sisi belahan roti..
- 5. Lalu celupkan di saus garlic butter, tata diloyang, beri taburan keju parmesan bubuk, dan panggang selama 7-10 menit disuhu 170°..
- Lalukan tahap ini sampai roti habis. Dinginkan, dan sajikan..
Bagaimana, gampang kan Cara memasak Korean Garlic Cheese Bread _ (No Cream Cheese, No Whipped Cream). Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Sobat ya.
