Resep Masakan Otak-otak Ikan Gabus (Haruan) Untuk Mama Muda

Kumpulan Resep Otak-otak Ikan Gabus (Haruan) Sehari-hari

Otak-otak Ikan Gabus (Haruan) Yang Mudah. Hidangan otak-otak ikan gabus adalah salah satu sajian yang enak. Hidangan ini biasanya disantap dengan saus kuah cuka yang lezat dan segar. Sajian ini cocok sekali disantap bersama -sama dengan keluarga dan sibuah hati untuk mengisi waktu luang dan mendekatkan waktu bersama-sama. Menjual IKAN GABUS GILING SUPER & FRESH. Untuk anda yang mempunyai usaha Kecil atau Menengah yang bergerak dalam bisnis olahan ikan seperti, Usaha RUMAH MAKAN SEAFOOD, PEMPEK, MODEL, TEKWAN, BAKSO IKAN, SIOMAY, OTAK-OTAK, KERUPUK IKAN. Senyuman dan keharmonisan dalam berkeluarga bisa digapai oleh sesuatu yang yang simple. Di antaranya adalah memasak dan memberikan camilan bagi family. Sebagai sahabat pastinya tidak ingin menyia-nyiakan saat-saat makan-makan bersama-sama bukan? Masakan enak juga dapat menjadi kunci keluarga romantis lho, sangat banyak yang merasa cinta kampung halaman {di karenakan|karena sajiannya sudah di temukan di rumah makan pinggir jalan lainnya.

Otak-otak Ikan Gabus (Haruan) Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain. Namun ikan gabus diketahui sebagai ikan yang kandungan gizinya lebih banyak dari ikan jenis lain. Khusus menyajikan masakan bagi teman, tentunya kamu juga tidak mau kalau camilan yang disuguhkan melulu itu-itu saja kan? Bunda bisa membuat dengan varian baru dan praktis. Karena sekarang ini bunda bisa dengan cepat menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Nah berikut ini beberapa rahasia masakan rumahan yang bisa kamu tiru untuk dihidangkan pada keluarga tercinta. Hmmm seperti apa ya? Inilah resepnya.

Kamu bisa memasak Otak-otak Ikan Gabus (Haruan) dengan 7 bumbu dan 5 tahap. Antara lain:

Bumbu Otak-otak Ikan Gabus (Haruan)

  1. 1/4 kg Ikan gabus.
  2. 1/2 buah kelapa parut.
  3. 3 siung bawang putih.
  4. Sedikit kencur.
  5. 2 sdm biji ketumbar.
  6. 1 sdm garam.
  7. 1 sdm gula.

Albumin sangat dibutuhkan untuk perkembangan otak, terutama bagi balita. Ikan gabus adalah ikan yang hidup di air tawar, sejenis predator. Ikan gabus termasuk ikan segar yang mudah ditemukan di Indonesia, seperti di danau, sungai, rawa, bahkan terkadang bisa ditemukan di sawah. Ikan gabus banyak mengandung protein albumin, tidak kalah dengan protein yang.

Cara memasak Otak-otak Ikan Gabus (Haruan):

  1. Haluskan daging ikan gabus.
  2. Haluskan bumbu (ketumbar, bawang putih, kencur, garam, gula).
  3. Campur daging ikan yang sudah dihaluskan dengan kelapa parut.
  4. Masukkan bumbu, aduk hingga merata.
  5. Bentuk sesuai selera, dan goreng dengan api sedang hingga warna keemasan. Otak-otak siap disantap..

Ikan Haruan di Jawa terkenal sebagai ikan Kutuk atau ikan Gabus. Sebutan ikan Haruan sendiri berasal dari negeri jiran Malaysia. Sementara dalam bahasa Inggris disebut dengan snakehead dengan nama ilmiah Channa striata. Habitat asli ikan Haruan adalah perairan dangkal berlumpur. Tips Tips Menggoreng Ikan Asin Agar Tidak Lembek dan Tetap Renyah, Ternyata Kesalahan Sepele Ini yang Bisa Bikin Gagal.

Nah bagaimana, gampang bukan Cara memasak Otak-otak Ikan Gabus (Haruan). Kalau resep ini berguna jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Kamu ya.