10 Resep Otak otak panggang Tenggiri Super Lezat
Otak otak panggang Tenggiri Sederhana. Resep Otak-otak ini dipraktekkan oleh perkumpulan ibu-ibu di Riyadh yang tergabung dalam Formatra Ummahat dalam acara cooking class. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri dengan Saus Kacang Super Simple Assalamu'alaikum teman - teman kali ini teteh akan bagikan resep otak - otak ikan tenggiri. Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Panaskan pemanggang, taruh otak-otak di atasnya, panggang otak-otak di atas api kecil sambil dibalik-balik hingga matang dan daunnya agak. Kemesraan dan keakraban persahabatan dapat digapai dengan cara yang yang gampang. Di antaranya adalah memasak dan menyajikan cemilan untuk sahabat. Sebagai istri pastinya gag ingin menyia-nyiakan saat-saat makan-makan bersama bukan? Masakan lezat ternyata dapat menjadi kunci keluarga yang romantis lho sobat, banyak yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena kudapannya bisa ditemukan di depot tempat main lainnya.
Brilio.net - Otak-otak adalah kuliner yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas.
Rasanya yang khas dengan aroma ikan membuat panganan ini banyak digemari oleh berbagai lapisan masyarakat.
Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini.
Khusus buat camilan untuk keluarga, tentunya anda juga tidak mau kalau masakan yang disuguhkan hanya itu-itu saja kan? Bunda dapat memasak dengan variasi baru dan sederhana. Pasalnya siang ini bunda dapat dengan cepat mendapatkan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung saja di bawah ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa bunda tiru untuk disajikan pada teman tersayang. Seperti apa? Berikut resepnya.
Bunda bisa memasak Otak otak panggang Tenggiri dengan 12 bumbu dan 5 tahap. Antara lain:
Bumbu Otak otak panggang Tenggiri
- 170 gr daging ikan tenggiri.
- 75 gr tepung tapioka.
- 1 butir putih telur.
- 50-80 ml air es.
- 1 bungkus kecil santan kara.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 3 batang daun bawang, iris.
- Garam.
- Gula.
- Kaldu bubuk.
- Daun pisang utk membungkus.
Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Rendah Gula Rendah Karbohidrat Resep Sup Rice Cooker. Otak-otak merupakan salah satu jenis makanan yang bikinnya pakai daging tenggiri. Daging tenggiri ini dicincang dulu Bun, baru deh dibungkus pakai daun pisang. Aromanya sedap dan rasanya nikmat, soalnya dimasak dengan cara dipanggang.
Cara memasak Otak otak panggang Tenggiri:
- Giling daging ikan tenggiri, lalu campurkan air es, aduk. Kemudian masukan putih telur, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk sedikit, daun bawang dan santan kara, aduk rata..
- Masukan tepung tapioka kedalam adonan ikan secara bertahap sampai habis sambil aduk rata. Jika ingin adonan lebih encer, bs tambahkan air..
- Siapkan daun pisang untuk membungkus, lalu bungkus adonan otak otak sampai habis..
- Panggang dengan api jangan terlalu besar, agar matang sempurna..
- Otak otak siap disantap dengan sambal kacang.
Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Bahan resep otak otak tenggiri, tepung tapioka dan beberapa rempah yang akan menjadi perasa untuk otak-otak. biasanya otak-otak yang masih tradisonal Semat kedua ujungnya dengan lidi. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan hingga matang, angkat. Otak-otak ikan tenggiri salah satu makanan yang sangat populer dan digemari, terutama bagi pecinta kuliner jajanan kaki lima.
Bagaimana, praktis kan Cara memasak Otak otak panggang Tenggiri. Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Anda ya.