Tips Masak Otak-otak Tenggiri Super Enak
Otak-otak Tenggiri Di Rumah. Kemesraan dan keharmonisan dalam berteman bisa didiperoleh oleh sesuatu yang yang gampang. Salah satunya adalah memasak dan menyuguhkan cemilan untuk suami. Sebagai ibu rumah tangga tentunya gag mau menyia-nyiakan suasana makan-makan bersama kan? Masakan paling lezat juga bisa menjadi kunci keluarga romantis lho teman, begitu banyak yang merasa rindu rumah {di karenakan|karena sajiannya sudah di temukan di restoran sebelah kosan lainnya.
Nah bagi kudapan bagi teman, tentunya anda juga tidak mau kalau camilan yang disajikan hanya itu-itu saja kan? Sobat bisa memasak dengan variasi baru dan praktis. Karena sore ini bunda dapat dengan cepat mendapatkan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung saja di bawah ini kumpulan resep masakan rumahan yang bisa sobat pelajari untuk dihidangkan pada sahabat tercinta. Seperti apa? Berikut resepnya.
Bunda bisa memasak Otak-otak Tenggiri dengan 14 bumbu dan 4 tahap. Simak ya:
Bumbu Otak-otak Tenggiri
- 500 gram daging tenggiri, haluskan.
- 200 ml santan sedang, masak lalu dinginkan.
- 60 ml putih telur.
- 4 siung bawang putih, haluskan.
- 5 buah bawang merah, haluskan.
- Secukupnya garam, gula pasir, merica.
- 75 gram tepung sagu.
- 2 batang daun bawang, iris2.
- Secukupnya daun pisang.
- Bumbu kacang.
- 100 gram kacang tanah, goreng.
- 5 buah cabe rawit, haluskan (bebas).
- Secukupnya garam, gula, cuka.
- 300 ml air.
Cara memasak Otak-otak Tenggiri:
- Dalam wadah, satukan bahan kecuali tepung sagu dan daun bawang, mixer, sampai tercampur rata, masukkan sagu dan daun bawang, aduk rata..
- Siapkan daun pisang, bila perlu oleskan minyak, masukkan adonan otak2, bungkus..
- Panggang diatas teflon sampai matang. sajikan dgn bumbu kacang..
- Bumbu kacang: blender semua bahan, masak diatas kompor sampai mengental, koreksi rasa, siap disajikan dgn otak2..
Tuh, praktis kan Cara memasak Otak-otak Tenggiri. Kalau resep ini bermanfaat jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Anda ya.
