Resep Masakan Pecel Tumpang Gampang

15 Resep Pecel Tumpang Paling Lezat

Pecel Tumpang Rumahan. Kebahagiaan dan keakraban berkeluarga bisa digapai dengan cara yang yang simple. Salah satunya ialah memasak dan menghidangkan makanan bagi suami. Sebagai ibu rumah tangga pastinya gag mau menyia-nyiakan momen makan-makan bersama-sama kan? Masakan super enak juga bisa menjadi kunci keluarga yang bahagia lho teman, banyak yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena kudapannya dapat di temukan di depot sebelah kosan lainnya.

Pecel Tumpang Nah menyajikan camilan untuk kerabat, pastinya kamu juga gag mau jika camilan yang dihidangkan hanya itu-itu aja kan? Sobat bisa membuat dengan terobosan baru dan simple. Pasalnya pagi ini bunda dapat dengan mudah mendapatkan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Nah di bawah ini beberapa resep masakan rumahan yang dapat kamu tiru untuk disuguhkan pada teman tercinta. Seperti apa? Simak resepnya.

Anda bisa memasak Pecel Tumpang dengan 22 bumbu dan 6 tahap. Simak ya:

Bumbu Pecel Tumpang

  1. 150 gr tempe semangit(tempe yang diinapkan 3 hari).
  2. 200 gr tempe segar.
  3. Bumbu halus.
  4. 6 butir bawang merah.
  5. 3 siung bawang putih.
  6. 2 butir kemiri.
  7. 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  8. 3 buah cabe merah(me pke cabe kering,rendam air panas).
  9. 1/2 ruas jari kencur.
  10. 3 buah cabe rawit.
  11. 1/2 sdm gula merah.
  12. 2 lembar daun salam.
  13. 2 lembar daun jeruk.
  14. 1 sdt garam(bisa + jika kurang).
  15. 1/4 sdt kaldu bubuk(bisa + jika kurang).
  16. 1 sachet santan instan cair(@65 ml).
  17. 500 ml air bersih untuk merebus sayuran.
  18. Sayuran.
  19. 1 ikat bayam.
  20. 1 ikat daun ketela rambat.
  21. 8 lonjor kacang panjang.
  22. 1/4 sdt garam.

Cara membuat Pecel Tumpang:

  1. Siapkan panci dan 600 ml air bersih,masukkan potongan tempe semangit,tempe segar dan bahan bumbu halus,masak hingga tempe empuk dan bahan bumbu matang.
  2. Setelah tempe empuk dan bahan bumbu matang, angkat dan tiriskan,lalu blender atau haluskan dengan cobek hingga semua halus/sesuai selera.
  3. Siapkan panci/pan,tuang tempe dan bahan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan santan cair instan dan beri air sisa merebus tempe dan bumbu tadi,bubuhi garam,kaldu bubuk,gula merah,dan koreksi rasa, masak bahan sambal tumpang hingga matang,angkat.
  4. Siapkan sayuran,cuci bersih dengan air mengalir lalu tiriskan.
  5. Siapkan panci/pan,rebus air hingga mendidih,masukkan sayuran mulai dari yang keras hingga yang mudah lunak,tambahkan garam (agar sayuran/kulupan memiliki rasa dan warna tetap cantik)angkat,siram dengan air bersih(agar proses perebusan berhenti),tiriskan.
  6. Setelah bahan sambal tumpang dan kulupan sayuran matang,siapkan piring,tata aneka sayuran lalu siram atasnya dengan sambal tumpang,,,,, Pecel Tumpang siap disajikan dengan pelengkap yang lain.

Bagaimana, mudah kan Cara memasak Pecel Tumpang. Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Anda ya.