Resep Masakan Pempek dos Di Rumah
Pempek dos Rumahan. I created this version of pempek when I was living abroad where fish was much more expensive than it is in Indonesia. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya. Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung sagu atau kanji (Tapioka) saja. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Ketentraman dan keguyuban berkeluarga dapat didiperoleh dengan cara tepat. Di antaranya ialah memasak dan memberikan camilan untuk keluarga. Sebagai istri tentunya gag ingin melewatkan saat-saat makan bersama-sama bukan? Masakan paling lezat ternyata bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho teman, sangat banyak yang merasa rindu rumah {di karenakan|karena makanannya dapat ditemukan di rumah makan sebelah kosan lainnya.
Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja sebagai bahan bakunya.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Khusus buat kudapan bagi teman, pastinya kamu juga tidak mau kalau camilan yang disuguhkan hanya itu-itu aja kan? Bunda bisa memasak dengan inovasi baru dan bikin nagih. Pasalnya saat ini kamu bisa dengan cepat menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung saja berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang dapat kamu praktekkan untuk dihidangkan pada keluarga terkasih. Seperti apa? Simak resepnya.
Sobat bisa memasak Pempek dos dengan 9 bumbu dan 6 tahap. Antara lain:
Bumbu Pempek dos
- Bahan A.
- 350 g tepung terigu.
- 1 sdm kaldu bubuk.
- 1 sdt bubuk bawang putih(optional).
- 1 sdt garam.
- 550 ml air mendidih.(Kadar air bisa lbh ya..td aku hmpr 600ml).
- Bahan B.
- 2 bj telur.
- 300 g tepung sagu.
Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon Pedas Enak Ini Tetap Enak Walau Tanpa Ikan.
Cara membuat Pempek dos:
- Campur bahan A menjadi satu(kecuali air ya) aduk hingga semua tercampur rata. Kemudian perlahan tuang air mendidih nya da aduk hingga adonan yg kalis dan bs di bentuk..
- Setelah itu tambahkan telur dan aduk rata, kemudian tambahkan tepung sagu nya secara bertahap dan ulen sampai tercampur semua dan menjado adonan yg lembut..
- Kemudian bentuk.sebelum bentuk balur tangan dgn tepung sagu ya....
- Rebus mpek2 nya di air mendidih sampai mateng..
- Kemudian tiriskan.dan di goreng.
- NB. Kalau mau isi telur, telur nya di kocok dl ya...
Ilustrasi pempek dos © Cookpad/Helma Dewi. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Resep Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan - Makanan yang bermula dari Palembang Sumatera Selatan ini memang cukup populer di masyarakat sebagai jajanan yang lezat dan sehat. Penyajian pempek dos : Potong-potong pempek yang sudah digoreng, tata di mangkok atau piring serta siram dengan saus cuko.
Tuh, gampang kan Cara memasak Pempek dos. Kalau resep ini bermanfaat jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Kamu ya.
