Resep Masakan Pempek tanpa ikan Paling Praktis
Pempek tanpa ikan Simple. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau. Resep pempek DOS atau tanpa ikan ini bisa jadi pilihan. Kebahagiaan dan kedekatan dalam berteman bisa didiperoleh oleh trik yang gampang. Beberapa diantaranya ialah memasak dan menghidangkan kudapan untuk keluarga. Sebagai istri tentunya tidak mau menyia-nyiakan momen makan-makan bersama bukan? Masakan lezat juga bisa menjadi kunci keluarga yang harmonis lho Bunda, sangat banyak yang merasa cinta rumah {di karenakan|karena camilannya sudah ditemukan di rumah makan tempat hangout lainnya.
Jika kamu tak memiliki kaldu ikan bubuk, bahan ini boleh tidak digunakan.
Selamat mencoba membuat pempek DOS ya!
Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.
Special calon istri yang senang masak dan ingin masakan untuk sahabat, tentunya anda juga gag mau kalau masakan yang disuguhkan itu-itu saja kan? Kamu dapat membuat dengan variasi baru dan cepat. Karena malam ini kamu bisa dengan cepat searching rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Nah berikut ini beberapa rahasia masakan rumahan yang bisa kamu praktekkan untuk disajikan pada keluarga terkasih. Hmm seperti apa? Berikut resepnya.
Sobat bisa memasak Pempek tanpa ikan dengan 16 bumbu dan 8 tahap. Antara lain:
Bumbu Pempek tanpa ikan
- 200 gr tepung terigu.
- 300 gr tepung kanji.
- 3 butir telur ayam.
- 9 siung bawang putih.
- 1 saset kaldu ayam.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt lada bubuk.
- 300 ml air.
- 2 butir telur (untuk isian..kocok lepas).
- Bahan kuah cuko.
- 6 siung bawang putih.
- 5 cabe merah kriting.
- 200 gr gula merah.
- 500 ml air.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula pasir.
Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat. Baik membuat pempek original dengan ikan ataupun pempek tanpa ikan. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas.
Cara memasak Pempek tanpa ikan:
- Pertama haluskan bawang putih... Masukkan air dalm teflon bersama terigu dan aduk aduk sampai rata kemudian masak di atas api kecil..aduk aduk terus sampai mengental dan menggumpal.
- Setelah menggumpal pindahkan ke dalam baskom..tunggu agak hangat..tambahkan 3 butir telur aduk rata kemudian kemudian uleni bersama tepung kanji sedikit demi sedikit uleni hingga Kalis.
- Kocok 2 butir telur untuk isian koco lepas..kemudian bentuk adonan untuk kapal selamnya saya ambil adonan se genggam bentuk sampai adonan habis.
- Sambil memebentuk adonan panaskan air kedalam panci beri sedikit minyak agar adonan tidak lengket rebus sampai adonan mengapung.
- Sblm panas minyak beri sedikit tepung kanji untuk menggoreng agar tidak mbledos pempek saat digoreng...goreng sampai kuning kecoklatan.
- Bila sudah matang angkat dan tiriskan.
- Kemudian masak kuah cuko nya...haluskan bawang putih dan cabe masukan ke dalam panci bersama air dan gula merah beri sedikit gula pasir dan sejumput garam..masak sampai mendidih kemudian cek rasa kalau sudah cukup saring dan bisa digunakan.
- Pempek ala kadarnya siap dinikmatin selamat mencoba bunda 😊.
Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada penggiat vegetarian, lo. Resep dan cara membuat pempek tanpa ikan (pempek dos). Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang.
Nah bagaimana, praktis bukan Cara memasak Pempek tanpa ikan. Jika resep ini bermanfaat jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Bunda ya.