Resep Otak-Otak ikan Paling Lezat

15 Resep Otak-Otak ikan Paling Sederhana

Otak-Otak ikan Lezat. Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf. Fold up both the ends and staple the middle portion to secure. Make as many bundles of otak-otak as possible. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Kehangatan dan keceriaan persahabatan bisa didiperoleh oleh cara yang yang sederhana. Salah satunya ialah memasak dan menghidangkan makanan bagi family. Sebagai istri tentunya tidak ingin menyia-nyiakan saat-saat makan-makan bersama-sama kan? Masakan paling enak ternyata bisa menjadi kunci keluarga yang harmonis lho kawan, sangat banyak yang merasa cinta rumah {di karenakan|karena hidangannya bisa di temukan di rumah makan tempat nongkrong lainnya.

Otak-Otak ikan Otak-otak merupakan makanan olahan ikan yang terbuat dari ikan tenggiri yang masih segar. Banyak cara yang dapat dilakukan oleh pelaku bisnis untuk menjajakan otak-otak buatannya. Digoreng * Barang yang kami kirimkan barang yg FRESH dan. Special kamu yang bakat masak yang ingin sekali masakan untuk sahabat, pastinya kamu juga tidak mau kalau camilan yang disajikan melulu itu-itu aja kan? Bunda dapat membuat dengan macam-macam baru dan gurih. Pasalnya sekarang ini sobat dapat dengan cepat mendapatkan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

Seperti di bawah ini kumpulan resep masakan rumahan yang dapat kamu pelajari untuk disuguhkan pada teman tersayang. Hmm seperti apa? Inilah resepnya.

Anda bisa memasak Otak-Otak ikan dengan 10 bumbu dan 6 tahap. Simak ya:

Bumbu Otak-Otak ikan

  1. 1 kg Daging ikan giling.
  2. Santan.
  3. 1 ons Bawang merah cincang halus.
  4. 5 siung Bawang putih halus.
  5. 2 sdm Garam.
  6. 1 sdm Gula.
  7. 500 gr Sagu tani.
  8. secukupnya Daun bawang.
  9. 2 butir Telur.
  10. Daun pisang.

Otak-otak ini berbeda dengan otak-otak ikan Makassar yang memiliki rasa ikan yang kuat atau otak-otak Tanjung Pinang yang kaya rempah. Otak-otak labu siam ini lebih kenyal karena. Namanya otak-otak mungkin ini bisa dibilang bukan lauk ya (bisa aja sih dijadiin, enak juga kok), tapi lebih ke Kali ini saya mau nulis resep yang otak-otak ikan goreng yang kenyal, gurih, dan enak. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun.

Cara membuat Otak-Otak ikan:

  1. Giling daging sampai halus, masukan telur,bawang putih yg sudah di haluskan, bawang merah, santan, garam,gula aduk hingga rata.
  2. Masukan sedikit2 sagu tani, aduk hingga rata.
  3. Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan dan di panaskan.
  4. Masukan adonan ke dalam daun pisang kurleb 1sdm, seterusnya sampai habis.
  5. Panggang dengan api kecil sampai matang.
  6. Otak2 siap dinikmati, selamat mencoba😊.

Otak-otak merupakan isi ikan berempah di Malaysia. Ia terdapat di Terengganu, Pahang, Johor dan juga di Indonesia, terutamanya di Sulawesi dan Singapura dimana ia dipanggil sebagai otah-otah. Otak-otak adalah salah satu cemilan yang cukup digemari oleh orang Indonesia. Sering ditemukan di Palembang, Jakarta, Makassar dan juga disebagian besar kota di kawasan sekitar pesisir. Otak-otak ini biasanya diolah dengan cara dikukus ataupun dipanggang.

Bagaimana, praktis kan Cara memasak Otak-Otak ikan. Jika resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Sobat ya.