Cara Membuat Pempek ebi Sederhana
Pempek ebi Paling Enak. Assalamualaikum wr wb hay bunda sista semua nya Hari ini Saya mencoba membuat empek '' Dari bahan dasar udang ebi. Emmm ternyata sangat enak juga bunda. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Berbicara mengenai Resep Pempek, Pempek atau empek-empek adalah makanan khas palembang yang terbuat dari bahan dasar utama daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji. Pempek asli dari ikan tenggiri dengan cuko kental manis dan pedas. Kehangatan dan kesenangan dalam berkeluarga bisa didiperoleh oleh cara yang singkat. Di antaranya ialah memasak dan menyajikan camilan untuk family. Sebagai ibu rumah tangga pastinya gag mau menyia-nyiakan saat-saat makan-makan bersama-sama bukan? Masakan yang mudah juga dapat menjadi kunci keluarga romantis lho teman, sangat banyak yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena hidangannya dapat ditemukan di rumah makan tempat main lainnya.
Tanpa pengawet Tanpa perasa buatan Tanpa.
Cuko pempek tanpa ebi juga tidak kalah yummynya.
Semakin lama simpan dikulkas semakin kental rasanya. #t.selengkapnya Gisry Septianty.
Khusus sobat yang gemar masak dan mau tidak mau harus camilan bagi teman, pastinya kamu juga gag mau kalau camilan yang dihidangkan itu-itu aja kan? Sobat bisa memasak dengan terobosan baru dan praktis. Karena siang ini kamu dapat dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Seperti berikut ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang bisa anda praktekkan untuk dihidangkan pada teman tercinta. Hmm seperti apa? Berikut resepnya.
Anda bisa memasak Pempek ebi dengan 8 bumbu dan 6 tahap. Simak ya:
Bumbu Pempek ebi
- 500 gr tepung sagu.
- 250 gr tepung terigu.
- 5 sdm ebi (rendam).
- 7 siung bawang putih.
- 2 butir telur.
- ±500ml air.
- 1 sdt merica.
- Secukupnya garam dan penyedap.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Biasanya kalau lagi pengen makan pempek saya suka bikin pempek dos (pempek tanpa ikan), simple dan enggak membutuhkan banyak bahan dalam membuatnya. nah, kebetulan ada ebi (udang rebon). Pempek belum terasa lengkap jika disantap tanpa bahan pelengkapnya.
Cara membuat Pempek ebi:
- Blender bawang putih dan juga ebi.
- Masukkan bahan yang sudah dihaluskan tadi kedalam panci, kemudian tambahkan air. Masukkan tepung terigu seluruhnya. Aduk" tepung hingga larut. Kemudia hidupkan api kecil, aduk jangan sampai menggumpal.
- Masukkan telur, kemudian aduk hingga rata.
- Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga Kalis. Jika dirasa tekstur sudah pas untuk dibentuk jangan tambah tepung lagi.
- Bentuk-bentuk adonan sesuai selera, jika ingin diberi isian bisa menggunakan telur aga menjadi pempek kapal selam.
- Rebus pempek ±10-15menit. Lalu siap untuk digoreng.
Apa aja bahan pelengkapnya, resep serta tips dan trik cara membuatnya, silahkan disimak dipostingan berikut ini. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Pempek belah merupakan pempek lenjer ukuran kecil dan dibelah. Seperti jenis pempek panggang, pempek ini dinikmati dengan ebi, kecap, dan juga cabe ijo untuk yang suka pedas. Pempek tentunya sudah melekat dengan suatu daerah yaitu Kota Palembang dan tak dapat dipisahkan.
Nah bagaimana, mudah bukan Cara memasak Pempek ebi. Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Kamu ya.
