Aneka Resep Sambel Ireng Sederhana
Sambel Ireng Yang Sederhana. Kemesraan dan kerukunan berteman bisa digapai oleh cara yang tepat. Di antaranya adalah memasak dan menyuguhkan camilan untuk sahabat. Sebagai teman pastinya tidak mau menyia-nyiakan suasana makan-makan bersama kan? Masakan paling lezat juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah {di karenakan|karena masakannya bisa di temukan di rumah makan pinggir jalan lainnya.
Nah menyajikan camilan bagi sohib, pastinya anda juga tidak ingin kalau kudapan yang disajikan hanya itu-itu aja kan? Kamu dapat membuat dengan variasi baru dan simple. Karena malam ini kamu bisa dengan mudah searching rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
To the point aja berikut ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang bisa sobat praktekkan untuk disuguhkan pada suami tercinta. Hmmm seperti apa ya? Simak resepnya.
Kamu bisa memasak Sambel Ireng dengan 16 bumbu dan 6 tahap. Simak ya:
Bumbu Sambel Ireng
- Bahan :.
- 100 gr cabe merah keriting.
- 100 gr cabe rawit merah.
- 15 siung bawang merah.
- 15 siung bawang putih.
- 3 tangkai sereh.
- Bumbu :.
- 1 sdt garam.
- 2 sdt ketumbar.
- 2 sdt kaldu bubuk.
- 2 sdt lada bubuk.
- 6 buah kemiri.
- Bahan tambahan :.
- 20 gr asam jawa.
- 100 ml air kaldu.
- 300 ml minyak.
Cara membuat Sambel Ireng:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih dengan air mengalir. Iris kasar sereh.
- Haluskan semua bahan, panaskan minyak.
- Goreng dengan api sedang bahan yang sudah dihaluskan, harus terendam minyak, aduk terus agar tidak gosong.
- Setelah 15 menit tambahkan air kaldu, masak hingga berubah warna.
- Kemudian kecilkan api, masak hingga sambal menghitam kurang lebih 1,5 jam sambil terus diaduk (rawan gosong kalau tidak sering² diaduk).
- Setelah matang dan sambal berwarna hitam, angkat dan dinginkan. Kemas dalam wadah kaca agar tahan lama. Bisa digunakan untuk cocolan ayam/bebek goreng.
Bagaimana, praktis bukan Cara memasak Sambel Ireng. Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Sobat ya.
