Tips Masak Ayam Rica-Rica Yang Praktis

Cara Memasak Ayam Rica-Rica Untuk Mama Muda

Ayam Rica-Rica Yang Sederhana. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Rica Rica. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Kebahagiaan dan kedekatan dalam berkeluarga bisa digapai oleh usaha simple. Di antaranya ialah memasak dan menyajikan makanan untuk sahabat. Sebagai sahabat tentunya tidak ingin menyia-nyiakan suasana makan bersama-sama bukan? Masakan super lezat juga bisa menjadi kunci keluarga yang harmonis lho kawan, banyak yang merasa rindu rumah {di karenakan|karena makanannya bisa ditemukan di restoran pinggir jalan lainnya.

Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Nah menghidangkan masakan bagi teman, tentunya anda juga gag mau kalau camilan yang disajikan melulu itu-itu aja kan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Karena sekarang ini bunda bisa dengan cepat searching rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.

To the point aja berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa anda pelajari untuk disuguhkan pada keluarga tersayang. Hmmm seperti apa ya? Inilah resepnya.

Bunda bisa memasak Ayam Rica-Rica dengan 24 bumbu dan 7 tahap. Simak ya:

Bumbu Ayam Rica-Rica

1. 750 gram ayam negri.
2. 5 batang daun kemangi.
3. 1 batang daun bawang.
4. 1 buah jeruk nipis.
5. 3 lbr daun jeruk.
6. 2 lbr daun pandan (ikat simpul).
7. 5 sdm minyak goreng.
8. 1 ltr air.
9. 1 sdt gula merah (disisir halus).
10. Secukupnya garam.
11. Secukupnya kaldu jamur.
12. Secukupnya gula pasir.
13. Secukupnya bawang goreng.
14. Bahan Bumbu Halus:.
15. 10 siung bawang merah.
16. 7 siung bawang putih.
17. 4 butir kemiri (sangrai).
18. 5 cm jahe.
19. 2 ruas besar lengkuas.
20. 8 batang sereh (bagian putihnya).
21. 1/2 sdm ketumbar bubuk.
22. 1/4 sdt merica.
23. 1 sdt kunyit bubuk.
24. 25 buah cabai rawit merah besar.

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

Cara membuat Ayam Rica-Rica:

1. Cuci bersih ayam lalu potong kecil sesuai selera, lumuri dg air jeruk nipis. Sisihkan.
2. Haluskan bahan2 bumbu halusnya (saya tumbuk dg lesung). Saya tumbuknya agak kasar biar lebih joss rasanya 😀.
3. Putikin daun kemangi dari batangnya.
4. Iris tebal daun bawang (sesuai selera).
5. Panaskan minyak lalu tumis sampai harum bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk dan daun pandan. Masukkan ayam aduk sampai bumbu merata lalu tambahkan air. Masak sampai air menyusut.
6. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan gula merah lalu koreksi rasa. Masak sampai air kering keluar minyaknya. Matikan kompor.
7. Masukkan daun kemangi dan daun bawang aduk sampai merata. Tata dalam piring lalu taburi dg bawang goreng. Rica-rica siap disajikan 😉.

Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.

Bagaimana, praktis kan Cara memasak Ayam Rica-Rica. Kalau resep ini berguna jangan sungkan agar membagikan ke teman-teman Anda ya.