Cara Memasak Otak-Otak Bandeng Murah
Otak-Otak Bandeng Untuk Mama Muda. Senyuman dan keharmonisan berkeluarga bisa digapai dengan sesuatu yang yang mudah. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk family. Sebagai teman pastinya gag mau melewatkan momen makan-makan bersama bukan? Masakan gampang ternyata bisa menjadi kunci keluarga harmonis lho teman, sangat banyak yang merasa kangen kampung halaman {di karenakan|karena makanannya bisa ditemukan di rumah makan tempat main lainnya.
Nah bagi kudapan untuk teman, tentunya kamu juga tidak ingin kalau camilan yang disajikan itu-itu aja bukan? Kamu bisa membuat dengan variasi baru dan praktis. Pasalnya hari ini sobat bisa dengan mudah menemukan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Langsung saja di bawah ini kumpulan resep masakan rumahan yang bisa sobat praktekkan untuk disajikan pada suami tercinta. Hmmm seperti apa ya? Berikut resepnya.
Anda bisa memasak Otak-Otak Bandeng dengan 16 bumbu dan 6 tahap. Simak ya:
Bumbu Otak-Otak Bandeng
- 1 kg Bandeng.
- 2 butir telur ayam (saya pakai putih telur) untuk pelapis.
- secukupnya Daun pisang.
- Bumbu Halus.
- 8 siung bawang putih.
- 20 siung bawang merah.
- 1 sdm ketumbar.
- 5 butir kemiri.
- 1 sdt lada.
- 2 ruas jari jahe.
- 2 batang sereng, potong.
- 2 ruas jari kunyit.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt gula.
- 2 butir telur (saya pakai 4 butir putih telur).
- 100 ml santan kental.
Cara membuat Otak-Otak Bandeng:
- Bersihkan Bandeng dari sisik, buang kotoran dan keluarkan daging, pisahkan dg duri. Sisihkan bagian kulit.
- Haluskan bumbu..
- Campur bumbu halus dan daging. Aduk rata. Masukan dalan pipping bag. Isikan dalam kulit yg disisihkan.
- Kukus hingga matang.
- Setelah matang, potong dan balur dengan putih telur dan goreng hingga kering.
- Siap dihidangkan.
Tuh, gampang bukan Cara memasak Otak-Otak Bandeng. Jika resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Kamu ya.
