11 Resep Otak Otak Goreng Lezat
Otak Otak Goreng Simple. Camilan satu ini selalu disukai semua keluarga, namanya Otak-Otak Goreng. Coba satu, dijamin susah berhenti makan! Yakin otak-otak yang kamu beli bebas bahan berbahaya dan dominan daging ikan? Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Kehangatan dan keguyuban berkeluarga dapat didiperoleh dengan cara yang gampang. Salah satunya adalah memasak dan memberikan makanan bagi family. Sebagai istri pastinya gag mau menyia-nyiakan momen makan-makan bersama-sama bukan? Masakan untuk pemula juga dapat menjadi kunci keluarga bahagia lho teman, sangat banyak yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena hidangannya bisa di temukan di depot tempat hangout lainnya.
Otak Otak Goreng Kremes mudah dan praktis dimasak.
Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf.
Nah bagi camilan bagi sahabat, tentunya anda juga gag mau jika kudapan yang disajikan itu-itu saja bukan? Bunda bisa memasak dengan inovasi baru dan gurih. Pasalnya sekarang ini bunda dapat dengan cepat mendapatkan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
Seperti berikut ini beberapa resep masakan rumahan yang bisa anda pelajari untuk dihidangkan pada teman tersayang. Hmm seperti apa? Berikut resepnya.
Sobat bisa memasak Otak Otak Goreng dengan 7 bumbu dan 4 tahap. Yaitu:
Bumbu Otak Otak Goreng
- 500 gram ikan giling tenggiri.
- 3 buah putih telur ayam.
- 1 batang daun bawang (iris tipis).
- 7 siung bawang merah (ulek halus).
- 200 gram santan kara.
- 2 sendok peres garam.
- 200 gram tapioka.
Pertama kali makan otak-otak goreng ini pas dulu masih kecil deh, jadi ibu saya kalo ke pasar kadang suka beli yang udah dibungkus gitu. Sampe di rumah minta gorengin, trus makannya dicocol pake. Otak-otak yang dijual biasanya punya tekstur kenyal dan garing yang sulit kita hasilkan sendiri jika tidak tahu cara yang tepat. Berikut jawabannya untuk anda yang selama ini bertanya-tanya.
Cara memasak Otak Otak Goreng:
- Campur semua bahan sampai rata..
- Bentuk adonan, masukkan ke air mendidih..
- Rebus sampai mengapung, angkat lalu tiriskan..
- Otak-otak siap digoreng atau bisa juga di bekukan terlebih dahulu ke freezer, lumayan untuk stock camilan...
Camilan ini selalu saya jadikan stok di kulkas dan bisa digoreng kapan saja. Kenyal, empuk, dan garing begitulah rasa otak-otak goreng ini. Masih punya ikan tenggiri cuma sedikit.udang.cuma sedikit juga di freezer.akhirnya.di campur aja jadi satu.jadi dech otak otak goreng. Membuat menu otak otak goreng ikan tenggiri ini tidak membutuhkan banyak cara, karena prosesnya sangat mudah. Bahan - bahan yang diperlukan pun bisa diperoleh dengan mudah di beberapa pasar.
Bagaimana, mudah kan Cara memasak Otak Otak Goreng. Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.