13 Resep Otak otak ikan tenggiri bakar Simple
Otak otak ikan tenggiri bakar Praktis. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar ke daerah-daerah lain, biasanya terbuat dari ikan tengiri dengan cara dibungkus daun. Menjual makanan yang diolah menggunkan ikan tenggiri asli, lalu di olah menjadi otak-otak. Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Kehangatan dan keguyuban persahabatan dapat didiperoleh dengan trik yang mudah. Beberapa diantaranya ialah memasak dan menyuguhkan cemilan bagi keluarga. Sebagai sahabat pastinya gag ingin melewatkan momen makan bersama-sama bukan? Masakan yang praktis juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho Bunda, begitu banyak yang merasa rindu kampung halaman {di karenakan|karena makanannya dapat ditemukan di rumah makan sebelah kosan lainnya.
Tapi kadang malah kantong mendadak jebol karena terlalu banyak memesan otak-otak di luar.
Makanya resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini berguna supaya kita bisa membuatnya kapan saja dan membahagiakan.
Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang.
Special sobat yang suka masak yang akan camilan bagi teman, tentunya kamu juga tidak mau jika kudapan yang disuguhkan itu-itu saja kan? Sobat bisa memasak dengan varian baru dan lezat. Karena sekarang ini sobat bisa dengan cepat mendapatkan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
To the point berikut ini kumpulan rahasia masakan rumahan yang dapat bunda tiru untuk disajikan pada teman terkasih. Hmm seperti apa? Inilah resepnya.
Kamu bisa memasak Otak otak ikan tenggiri bakar dengan 19 bumbu dan 4 tahap. Yaitu:
Bumbu Otak otak ikan tenggiri bakar
- Ikan tenggiri 250 dihaluskan.
- 100 ml santan kental.
- 1 putih telur.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 3 sdm kanji.
- 2 batang daun bawang diiris tipis.
- 3 siung Bawang putih.
- 5 siung Bawang merah.
- secukupnya Daun pisang.
- Untuk saus kacang:.
- 250 gr kacang,digoreng.
- 3 siung Bawang putih.
- Cabe merah 1 biji buang bijinya.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/4 sdt Merica.
- 1 sdm Gula.
- 200 ml Air.
Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang. Resep Otak Otak dan cara membuatnya. Kalau dilihat dari namanya sih, makanan asli Indonesia ini memang kedengarannya agak ekstrem dan aneh.
Cara membuat Otak otak ikan tenggiri bakar:
- Campur ikan giling,santan,daun bawang,bawang putih dan bawang merah yg telah di haluskan,putih telur,aduk sampai rata.
- Siapkan daun pisang.taruh adonan di daun,bungkus dan sematkan lidi.
- Bakar dg api sedang.
- Saus:haluskan kacang yg digoreng.sangrai bawang putih dan cabe merah.haluskan.masak diatas kompor dg api kecil,tambahkan garam,gula dan merica.
Kenapa saya menamakan resep kali ini Resep Otak Otak Ikan Tengiri Bandeng? Karena pada dasarnya bahan utama ikan yang digunakan dalam. Otak-otak ada banyak ragamnya, ada otak-otak bandeng, otak-otak ikan tenggiri dan lain sebagainya. Pada dasarnya otak-otak merupakan olahan ikan yang dipadukan dengan aneka bumbu serta bahan perekat berupa telur atau tepung. Menjalankan bisnis makanan otak-otak ikan tenggiri.
Tuh, mudah bukan Cara memasak Otak otak ikan tenggiri bakar. Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikan ke teman-teman Kamu ya.
