15 Resep Pecel Sayur khas Cilacap Praktis
Pecel Sayur khas Cilacap Sehari-hari. PECEL CILACAP Makanan khas dari daerah CILACAP ( Jawa Tengah ) yang di buat langsung oleh Ibu Siti Paikem terbuat dari berbagai macam dan jenis sayuran yang sering di konsumsi banyak orang, seperti TOGE, KACANG PANJANG, BAYAM, KECIPIR, KANGKUNG, SELADA AIR, KENIKIR, DAUN. Pecel sayur hampir selalu jadi menu sarapan saya. Hidangan yang memiliki bumbu khas ini memang menambah energi dan bikin semangat makan sayur. Seperti namanya, pecel sayur tentu memakai beragam jenis sayur seperti sayuran rebus, kecambah, kacang panjang, dan sebagainya. Brilio.net - Pecel sayur merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari. Kehangatan dan keceriaan dalam berteman bisa digapai dengan cara yang sederhana. Di antaranya adalah memasak dan menyajikan kudapan bagi keluarga. Sebagai teman pastinya gag mau melewatkan suasana makan bersama bukan? Masakan lezat juga bisa menjadi kunci keluarga romantis lho sobat, sangat banyak yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena makanannya sudah ditemukan di restoran tempat hangout lainnya.
Sering disebut sebegai salad khas Indonesia, pecel sayur terdiri dari beragam sayuran rebus yang disiram saus kacang.
Pecel sayur juga bisa disajikan dengan bahan pelengkap lain, seperti telur, tempe, tahu.
Resep Membuat Pecel Sayur Khas Jawa Enak - Makanan tradisional khas jawa hadir lagi diindonesia. disebut dengan pecel sayur yang terbuat dari aneka sayuran yang sedap beserta dengan bumbu kacang yang nikmat akan menjadi makanan selingan yang lezat untuk keluarga tercinta dirumah.
Nah bagi kudapan bagi sahabat, pastinya kamu juga tidak ingin kalau kudapan yang dihidangkan melulu itu-itu aja bukan? Kamu dapat membuat dengan inovasi baru dan lezat. Pasalnya sekarang ini sobat bisa dengan mudah mendapatkan rahasia masakan tanpa harus bersusah payah.
To the point aja di bawah ini kumpulan resep masakan rumahan yang dapat bunda praktekkan untuk disuguhkan pada sahabat terkasih. Seperti apa? Inilah resepnya.
Kamu bisa memasak Pecel Sayur khas Cilacap dengan 15 bumbu dan 7 tahap. Simak ya:
Bumbu Pecel Sayur khas Cilacap
- 1 ikat Bayam.
- 2 genggam Toge.
- 4 lanjar Kacang Panjang.
- 2 bh Timun.
- 1/4 kg Kacang Tanah.
- Secukupnya Minyak goreng.
- secukupnya Air Matang.
- Bumbu :.
- 2 bh seukuran jari kelingking kencur.
- 2 siung Bawang putih.
- 1 sdt tidak munjung Garam.
- 5 bh Cabe Rawit (boleh ganti cabe merah).
- 1/2 sdt Terasi goreng.
- 3 sdm Gula Merah.
- 2 biji Asam Jawa.
Lengkap dengan bumbu kacang, rasanya pasti enak. Resep cara membuat pecel sayur, salah satu makanan khas Indonesia yang sangat sehat. Bagi kamu yang jarang makan sayur, bisa coba. Ada banyak makanan khas Cilacap yang harus kamu coba! terutama Brekecek 'Pathak Jahan' Brekecek di Cilacap identik.
Cara memasak Pecel Sayur khas Cilacap:
- Siapkan bahan bahan. Petiki bayam lalu cuci bersih, cuci bersih juga timun, kacang panjang dan toge juga. Lalu tiriskan..
- Rebus sayuran dengan air yang benar benar mendidih supaya didapat warna sayuran yg hijau. Untuk toge direndam saja dengan air panas sebentar kurang lebih 2 menit. Lalu tiriskan semua..
- Goreng kacang tanah dengan api sedang cenderung kecil sampai kuning kecoklatan. Disini sangat penting yaa...kacang walaupun sudah diangkat dari minyak dia tetap akan mematangkan diri. Jd jangan sampai overcook. Setelah bunyi pletak pletok tak lama angkat..
- Goreng cabe, kencur, bawang putih sampai layu hampir kering. Seperti gambar..
- Haluskan bumbu menyusul kacang tanah lalu gula merah. Bisa diulek pakai cobek atau pakai blender suka suka ya. Sampai halus atau selera kalian. Kalau saya sukanya tidak terlalu lembut biar ada sensasi krenyes krenyes kacangnya. 😄.
- Beri air matang bumbu pecel tadi sedikit demi sedikit sampai diperoleh kekentalan sesuai selera kita. Tata dalam mangkok lalu siap disajikan bersama sayuran dan perlengkapan yang lainnya..
- Pecel siap dinikmati. Selamat mencoba..
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Bagi penggemar wisata kuliner, Cilacap mempunyai makanan khas yang cukup terkenal, di antaranya tempe mendoan Cilacap, tahu masak, lotek (sejenis pecel), dan tahu brontak dan tentu saja olahan seafood. Salah satunya sega pecel, untuk melihat makanan khas blora lainnya bisa dilihat dibawah ini. Kota cilacap tidak begitu banyak memiliki tempat wisata yang keren-keren seperti kota yogyakarta. Begitupun dengan segi makanan khas cilacap, tidak begitu banyak juga namun cukup unik makanan.
Bagaimana, praktis kan Cara memasak Pecel Sayur khas Cilacap. Kalau resep ini bermanfaat jangan lupa untuk membagikan ke teman-teman Kamu ya.