Cara Membuat Pempek dos Sederhana
Pempek dos Yang Sederhana. I created this version of pempek when I was living abroad where fish was much more expensive than it is in Indonesia. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya. Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung sagu atau kanji (Tapioka) saja. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Ketentraman dan keguyuban dalam berteman bisa digapai oleh cara yang yang simple. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan kudapan untuk sahabat. Sebagai istri pastinya gag mau melewatkan suasana makan bersama-sama bukan? Masakan untuk mama muda ternyata bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho Bunda, beberapa dari kita yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena makanannya sudah ditemukan di depot tempat nongkrong lainnya.
Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja sebagai bahan bakunya.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Special bagi masakan bagi keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika kudapan yang dihidangkan hanya itu-itu aja bukan? Sobat bisa memasak dengan macam-macam baru dan cepat. Pasalnya saat ini bunda bisa dengan cepat mendapatkan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
To the point aja berikut ini kumpulan resep masakan rumahan yang bisa sobat praktekkan untuk dihidangkan pada keluarga tercinta. Hmm seperti apa? Simak resepnya.
Sobat bisa memasak Pempek dos dengan 7 bumbu dan 5 tahap. Simak ya:
Bumbu Pempek dos
- 250 ml air.
- 150 gr terigu.
- 250 gr tepung tapioka/sagu.
- 1 butir telur.
- Kaldu bubuk.
- Lada bubuk.
- 2 butir telur untuk isian.
Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal. Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon Pedas Enak Ini Tetap Enak Walau Tanpa Ikan.
Cara membuat Pempek dos:
- Siapkan terigu, lada bubuk, kaldu bubuk dalam wadah.
- Rebus air sampai mendidih lalu tuang di wadah berisi terigu kemudian aduk sampai benar2 rata tidak ada yg bergerindil lalu diamkan sebentar sampai aga hangat.
- Setelah hangat masukan 1 butir telur kocok lalu aduk dan kemudian masukan sedikit demi sedikit tepung tapioka lalu uleni sampai kalis.
- Setelah kalis lalu bentuk sesuai selera dan masukan telur kocok di dalamnya.
- Kemudian rebus sampai matang.
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Ilustrasi pempek dos © Cookpad/Helma Dewi. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Penyajian pempek dos : Potong-potong pempek yang sudah digoreng, tata di mangkok atau piring serta siram dengan saus cuko. Dapat pula dilengkapi dengan rajangan ketimun. begitulah cara.
Bagaimana, praktis kan Cara memasak Pempek dos. Jika resep ini berguna jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.
