Resep Masakan Pempek Dos (tanpa ikan) Super Sederhana
Pempek Dos (tanpa ikan) Sehari-hari. Senyuman dan keakraban dalam berteman dapat digapai dengan sesuatu yang yang singkat. Salah satunya ialah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak mau melewatkan suasana makan-makan bersama-sama bukan? Masakan lezat ternyata bisa menjadi kunci keluarga romantis lho kawan, begitu banyak yang merasa kangen rumah {di karenakan|karena masakannya sudah ditemukan di rumah makan tempat nongkrong lainnya.
Khusus buat masakan untuk sohib, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disuguhkan melulu itu-itu saja bukan? Sobat bisa memasak dengan varian baru dan mudah. Karena sore ini sobat dapat dengan cepat mendapatkan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
To the point berikut ini beberapa rahasia masakan rumahan yang dapat anda praktekkan untuk disuguhkan pada suami tersayang. Hmm seperti apa? Inilah resepnya.
Bunda bisa memasak Pempek Dos (tanpa ikan) dengan 17 bumbu dan 7 tahap. Simak ya:
Bumbu Pempek Dos (tanpa ikan)
- 120 gr Tepung Terigu.
- 200 gr Tepung Tapioka.
- 1 butir telur.
- 3 siung bawang putih (haluskan).
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 200 ml Air.
- Bahan Isi (skip kalo mau bikin lenjer aja).
- 1 butir telur kocok lepas.
- Bahan Cuko :.
- 250 ml Air.
- 200 gr gula merah.
- Secukupnya asam jawa.
- 10 buah cabe rawit.
- 2 siung bawang putih.
- 1 sdt garam.
Cara memasak Pempek Dos (tanpa ikan):
- Rebus hingga mendidih Air, bawang putih yg sudah dihaluskan,garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Siapkan wadah, masukkan tepung terigu lalu tuang bahan yg sudah direbus sedikit demi sedikit sambil diaduk..
- Jika bahan rebus sudah dituang semua, masukkan tepung tapioka uleni sebentar, kemudian masukkan telur, uleni hingga kalis (tidak lengket ditangan).
- Cetak adonan panjang panjang, sebagian aku beri isian telur yg sudah dikocok lepas. Rebus sampai mengapung dalam air yg sudah mendidih (berikan 1 sdm minyak ke dalam air).
- Angkat dan tiriskan jika sudah mengapung. Boleh langsung digoreng atau disimpan di kulkas dulu kalo belum mau dimakan.
- Cuko : haluskan cabe rawit dan bawang putih, sisihkan. Tuang air dalam panci, masukkan gula merah, asam jawa, garam, dan bumbu halus masak sampai mendidih. Matikan api dan saring cuko kedalam wadah..
- Ini yg udah aku goreng dan potong2, ini rasanya enak, ga alot 😍.
Nah bagaimana, gampang bukan Cara memasak Pempek Dos (tanpa ikan). Jika resep ini bermanfaat jangan sungkan untuk membagikan ke teman-teman Bunda ya.